ساندويتش خبز الجزر

المكونات

4 ديسيلتر حليب
1 ديسيلتر لبن معالج
50 جم خميرة
2 ملعقة صغيرة ملح خشن و2 ملعقة صغيرة سكر
2 حبة جزر مبشورة
50 جم نخالة قمح
800 جم دقيق
تابل زعتر
1 بيضة مخفوقة
    

مكونات الساندويتش

لنشون لحم دجاج روبرت
جبن كريمة مخلوط مع الطماطم وورق البصل والسلاطة والبصل الأحمر والمخلل

طريقة الإعداد

يذاب الزبد ويضاف الحليب واللبن المعالج.
تضاف باقي المكونات، وتعجن، ويترك العجين حتى يخمر.
تفرد العجينة إلى مربع بطول 50×30 سم وتقطع إلى 20 مربع وتترك حتى تخمر مرة أخرى.
تدهن ببيضة وينثر فوقها الزعتر وتخبز لمدة 20 دقيقة.

يفتح الخبز وتستخدم مكونات الساندويتش في صناعة الساندويتش. استمتع!