طباعة

كروكيت المقانق

المكونات

18 قطعة مقانق دجاج روبرت
4 حبات بطاطس متوسطة
1 ملعقة كبيرة جبن كريمي
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب كريمة خفق
1 بيضة
بقسماط

 

طريقة الإعداد

تسلق البطاطس وتقشر وتهرس.
تخلط البطاطس بالجبن والمايونيز والفلفل الأبيض والملح وكريمة الخفق.

تفرد كمية صغيرة من عجينة البطاطس في اليد.
توضع المقانق في وسطها وتشكل على هيئة أسطوانة.
يخفق البيض وتوضع كرات الكروكيت في البيض.

تغطي كرات الكروكيت بالبقسماط وتوضع في صينية وتحفظ في الفريزر لمدة ساعة.

تحمّر الكرات وتقدم.