طباعة

علي نازك من روبرت

المكونات

Robert Chicken Luncheon Meat, in cubes
2 aubergines
4 tomatoes
2 onions, in squares
2 peppers, in cubes
Curry, cumin, salt and pepper
Oil

طريقة الإعداد

يشوى الباذنجان والطماطم في فرن عند درجة حرارة 200 مئوية.

يقشر الباذنجان والطماطم.

يقلى البصل مع الكاري والكمون والملح والفلفل.

يقطع الباذنجان والطماطم إلى مكعبات ويضاف الملح.

يقلى الفلفل.

يقدم الطعام في طبق ويضاف إليه لحم اللنشون.

تمتع بالزبادي المخلوط بالثوم والملح.